Nasze menu
Nasza kuchnia łączy klasykę z nowoczesnością oferując wykwintne dania inspirowane europejskimi tradycjami w nowoczesnym wydaniu. Z dumą korzystamy z sezonowych produktów, co inspiruje nas do częstych zmian w menu. Dzięki temu możemy regularnie wprowadzać nowe, wyjątkowe dania, które harmonizują z porą roku. Dodatkowo, specjalne wkładki sezonowe wzbogacają naszą ofertę o niepowtarzalne smaki sezonu.
Przystawki
Tatar z łososia wędzonego (100g)
59 zł(ogórek konserwowy / cebula szalotka / oliwki / kapary / masło / domowe pieczywo)
Plastry z polędwicy wołowej (100g)
55 zł(palone masło / rozmaryn / czosnek / sól maldon / domowe pieczywo)
Krewetki (200g)
54 zł(młody ziemniak / maślanka / chrzan / koper / ogórek małosolny)
Tatar rzeźnika ze świecy wołowej (100g)
49 zł(ogórek kiszony / szalotka / podgrzybek / musztarda francuska / majonez truflowy / domowe pieczywo)
Bruschetta z pomidorami
36 zł(pomidor / bazylia / czosnek / ricotta / emilgrana / bagietka)
Domowe pieczywo
25 zł(smalec wieprzowy / ogórek małosolny)
Zupy
Barszcz czerwony (350 ml)
29 zł(uszka z mięsem / oliwa pietruszkowa)
Żurek na wędzonce (350 ml)
28 zł(ziemniaki tłuczone z cebulą / jajko przepiórcze / twaróg wędzony / oliwa lubczykowa)
Zupa pomidorowa (350 ml)
26 zł(makaron orzo / pesto pietruszkowe / mascarpone / puder z oliwek)
Rosół drobiowo-wołowy (350 ml)
23 zł(makaron / natka pietruszki / marchewka)
Sałatki
Sałatka Cezar z krewetkami (150g|220g)
65 zł(sałata rzymska / krewetki / pomidorki / grillowana foccacia / emilgrana)
Sałatka Cezar z kurczakiem (150g|220g)
54 zł(sałata rzymska / chrupiący kurczak w panko / chips z boczku / pomidorki / grillowana foccacia / emilgrana)
Sałatka z serem Halloumi (350 g)
49 zł(selekcja sałat / młody burak / truskawka / ogórek / karmelizowany słonecznik / cebula piklowana / mięta / dressing estragonowy)
Dania główne
Polędwica wołowa (200g|350g)
149 zł(masło czosnkowo-ziołowe / domowe frytki z majonezem truflowym i emilgraną / sos gravy / warzywa grillowane z gremolatą)
Stek ze świecy wołowej (250g|250g)
95 zł(masło czosnkowo-ziołowe / domowe frytki z majonezem truflowym i emilgraną / sos gravy / warzywa grillowane z gremolatą)
Pstrąg z grilla (300g|350g)
79 zł(mix sałat z dressingiem limonkowym i suszonym zółtkiem / frytki z majonezem cytrynowym i emilgraną / gremolata)
Glazurowane żeberko wieprzowe (500g|200g)
79 zł(sos bbq limonkowy / sałatka z ogórka małosolnego i gorczycy / ziemniaki grillowane z gzikiem)
Filet z łososia (150g|250g)
78 zł(młode ziemniaki / sos choron / kruszonka z palonego masła / dziki brokuł / olej koperkowy)
Podwędzony filet z kaczki (180g|230g)
76 zł(kluski śląskie z tymiankiem / sos porzeczkowy / duszona botwina z konfitowanym burakiem na palonym maśle / mus z pietruszki / karmelizowany słonecznik / olej pietruszkowy)
Kotlet devolay z palonym masłem (170g|250g)
56 zł(młode ziemniaki / mizeria z grillowanego ogórka z czarnuszką / sos veloute / majonez koperkowy)
Kotlet schabowy (250g|350g)
55 zł(masło czosnkowo-ziołowe / ziemniaki z koperkiem / młoda kapusta zasmażana)
Rost ziemniaczany z gulaszem (180g|250g)
55 zł(gulasz ze świecy wołowej / domowa harrisa / kwaśna śmietana / cebula piklowana / szczypiorek)
Burgery
Burger wołowy w lawie serowej (140g|180g)
59 zł(bułka maślana / wołowina / pomidor / ogórek konserwowy / pieczarki / sos BBQ / crunch z boczku / lawa serowa / szczypiorek)
Burger Classic (140g|180g|100g)
55 zł(bułka maślana / wołowina / cheddar / ogórek konserwowy / cebula / pomidor / sałata / sos burgerowy / frytki)
Chicken Burger (140g|170g|100g)
49 zł(bułka maślana / chrupiący kurczak / cheddar / bekon / cebula czerwona / pomidor / sałata / sos BBQ / majonez czosnkowy / frytki)
Vege Burger (140g)
49 zł(bułka maślana / ser hallumi / cebula czerwona / pomidor / sałata / papryka / sos tzatziki)
PASTY
Kluski śląskie (350g)
65 zł(polędwica wołowa / sos serowy / zielony groszek / truskawka / trybula)
Mafaldine (400g)
57 zł(łosoś / cukinia / pomidorki cherry / bazylia / sos winno-maślany)
Panierowana lasagne bolognese (180g|150g)
55 zł(sos pomidorowy z ndują / sałata z pesto pietruszkowym)
Quadroni z czosnkiem niedźwiedzim i mascarpone (300g)
49 zł(sos winno-maślany z agrestem / groszek / olej lubczykowy)
Pierogi z mięsem (400g)
42 zł(omasta z cebuli / szczypiorek)
Kopytka na palonym maśle (350g)
38 zł(omasta z boczku i cebuli / ogórek małosolny / cebula piklowana / koperek / sos na maślance / ser bursztyn) ( Wersja VEGE bez boczku )
Pierogi z ziemniakami i serem (400g)
31 zł(omasta z cebuli / kwaśna śmietana / szczypiorek)
Pizza 32 cm
ROSSA
Margherita
33 zł(sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / bazylia)
Capricciosa
40 zł(sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / pieczarki podsmażane / oliwki)
Salame Piccante
42 zł(sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami ventricina piccante / salsiccia / jalapeno)
Salame
39 zł(sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami napoli / czosnek / oliwki)
Parma
46 zł(sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / szynka parmeńska / pomidorki koktajlowe)
Mascarpone Piccante
39 zł(sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / nduja / salami ventricina piccante / mascarpone)
Chicken BBQ
45 zł(sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / kurczak / pancetta / kukurydza / czerwona cebula / sos BBQ)
Pepperoni
40 zł(sos pomidorowy / mozzarella fior di latte / salami napoli / czosnek / oliwki)
Pizza 32 cm
Bianca
Tartufi
56 zł(czarne ciasto / mascarpone / pancetta / podsuszane pomidory / trufla)
Cotto
40 zł(sos śmietanowy / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / kukurydza)
Pera
39 zł(sos śmietanowy / mozzarella fior di latte / gruszka / gorgonzola / orzechy włoskie / miód)
Desery
Fondant czekoladowy (120g)
30 zł(lody waniliowe / sos malinowy)
Palone mleko (250g)
29 zł(malina / włosy z chałwy)
Blok czekoladowy (150g)
26 zł(sól maldon / sos waniliowy)
Sernik Baskijski (150g)
24 zł(sos malinowy)
Dodatki
Domowe frytki (250g)
19 zł(Emilgrana / szczypiorek)
